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Comida

¡Qué rico es comer, sobretodo si la comida está preparada con amor! Descubre aquí ricas ideas y recetas para compartir con los tuyos.

Ostras
 

El verano llegó y sólo queremos cosas frescas al terminar una jornada laboral. ¿Qué mejor que regalonearse con unas ricas ostras? Ya lo dice la canción de Paralamas, “una ostra chilena, un beso en París…”  Díganme si no es romanticismo puro para uno de los mariscos más nobles de nuestro mar. Somos unos afortunados por ...

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Los sabios de la India entendieron hace muchísimos años cómo funciona nuestro cuerpo y cómo cuidarlo para tener una vida saludable, equilibrada. La medicina ayurvédica es parte de esos conocimientos, que gracias a la globalización ha llegado hasta nuestras manos. Los principios del Ayurveda están relacionados con el hecho de que la mente y el ...

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¿Han escuchado hablar de los venenos blancos? ¿A qué les suena? A veneno para ratones, ¿por ejemplo? Lejos de eso, los venenos blancos son alimentos que están en nuestra dieta de todos los días. Se trata del harina refinada, el azúcar y la sal, y aquí les voy a contar por qué hay mucha gente ...

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¡Guatónnnnnn! ¡tráete una pita para amarrar! le decía mi abuela a mi papá. Y él como buen hijo único idolatrador de madre, volaba. Es que la envoltura tiene que afirmarse con pitilla de algodón para que no se corra como el de plástico, o bien con las mismas hojas de choclo sobrante cortadas y dispuestas ...