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peras y manzanas

Recetas de Postres: Crumble de manzana, peras y membrillo

Les propongo preparar este crumble con frutas de estación y cubierta crocante para dar el mejor final a un almuerzo familiar. ¡El olor que sale del horno es irresistible!

Esta y otras recetas de postres, son parte de mi libro “Cocina de Mercado: Sabores Vegetarianos”.

Los invito a prepararla y contarnos cómo les quedó:

Ingredientes (8 a 10 personas)

  • 6 manzanas
  • 3 peras
  • 3 membrillos
  • 150 g de azúcar
  • 1 limón
  • Canela en polvo (a gusto)
  • 80 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar rubia
  • 100 g de almendras

Preparación:

  • Exprimir el limón.
  • Pelar las manzanas, las peras y los membrillos. Cortarlos en láminas finas.
  • Mezclar la fruta con la canela, el azúcar y el jugo de limón.
  • Enmantequillar una fuente para horno y extender la fruta.
  • Hornear la mezcla en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
  • Picar finamente las almendras (se puede usar la procesadora).
  • Mezclar con azúcar rubia y mantequilla derretida hasta formar migas.
  • Sacar el postre del horno y repartir las migas por encima.
  • Hornear el crumble 6 minutos más y servir con helado de vainilla.

¡A disfrutar!

¿Cómo encontraste este artículo?

Débil Regular Excelente
Publicado por Myrian hace 4 años:

parece muy sano y rico lo hare

Publicado por Francisca Elizabeth hace 4 años:

perece ser muy rico,por que las manzanas,pera,y membrillo son muy deliciosas y no basta con decir que tienen vitaminas y hacen bastante bien….gracias lo agregare a mi lista de recetas…ok

Publicado por Ana hace 4 años:

CLARO Q ES EXQUISITO ME FASCINA LA FRUTA LA FRAGANCIA, DE LA FRUTA, ES ÚNICA ! SOLO SMART LA REMPLAZA CON LA FRAGANCIA AL LAVAR!!JE JE

Publicado por Valentina hace 4 años:

Fácil y sano, lo prepararé !

Publicado por KrysStal hace 4 años:

ufff frutas y dulce mi combinacion favoritaa 😀

custom_avatar
Publicado por Daniela hace 4 años:

Exquisito!

Publicado por Catalina hace 4 años:

seguro o hago esta semana, me parece muy natural y sano!

Publicado por Valentina hace 4 años:

definiitivamente lo pondre en practica

Publicado por Ne hace 4 años:

qué envidia el poder comer azúcar x_x

Publicado por Mery Elena hace 4 años:

me encantan esas frutas cocidas

Publicado por MónicaEstephanie hace 4 años:

Todo lo que tenga membrillo me encanta!!

Publicado por Deyanira hace 4 años:

facil rico barato y sano me encanto

Publicado por Carolina Cádiz hace 4 años:

¡Qué exquisita receta! Muy buena idea para una tarde familiar!

Publicado por Nathaly hace 4 años:

muy saludable no solo para mi si no ke para mis hijos gracias exelente

Publicado por Daniela hace 4 años:

que rico!!!

Publicado por Cindy hace 4 años:

q riko se paso

Publicado por Ana hace 4 años:

que rico!!!

Publicado por Carolina hace 4 años:

toda receta que sea y contenga fruta me fascina asi que esta tiene que ser muy ricaaaaaaaaaaa

Publicado por Elyta hace 4 años:

me fasina el sobre todo con sal

Publicado por Elyta hace 4 años:

me fascina el sobre todo con sal

Publicado por Pauly hace 4 años:

membrillo con sal lo mejoor

Publicado por Leticia hace 4 años:

muy saludable y novedoso…

Publicado por Patricia hace 4 años:

nada más rico en glucosa que una pera:)

Publicado por Danni hace 4 años:

exquisito :d

Publicado por Danni hace 4 años:

exquisito

Publicado por Nayaret hace 4 años:

Se ve riquisimo, lo haré !!!!!!

Publicado por Claudia hace 4 años:

me encanta es muy riiiico

Publicado por Ti Enda hace 4 años:

Que rico! y sano lo mejor, definitivamente lo probaré, si tiene manzanas me encanta jaja

Publicado por Maria hace 4 años:

me encantan y son muy sadudables

Publicado por Pachy hace 4 años:

me encantan los postres de frutas especial el de manzana peras y con canela que rico

Publicado por Rosy hace 4 años:

me encanta….ñam ñam pero no sabia como hacerlo, gracias..

Publicado por Paula hace 4 años:

Esquisito para acompañar un té.

Publicado por Nataly hace 4 años:

se be delicioso abra que aserlo para lucirse

Publicado por Camila hace 4 años:

que ricooooooooo

Publicado por Juana hace 4 años:

como se prepara?

Publicado por Carolina hace 4 años:

que ricooo!!

Publicado por Mariela hace 4 años:

ME ENCANTA COMER RICO…Y SANO

Publicado por Sonia hace 4 años:

Muy sano

Publicado por Marcia hace 4 años:

gracias por la receta ya la hare para el disfrute de mi familia

Publicado por Natalia hace 4 años:

me acuerdo de mi abuela ella nos preperaba jugo de fruta

Publicado por Alba Hermosa hace 4 años:

mmmm ke riko y super buena la idea

Publicado por Marce hace 4 años:

Q rico!!! lo mejor será ir al campo y sacar las frutas directamente del árbol!!! 😉

Publicado por Maria hace 4 años:

ME ENCANTO LA RECETA, MAÑANA LO VOY A PONER EN PRACTICA

Publicado por Karen hace 4 años:

ahh noo que rico!

Publicado por Yulieth hace 4 años:

me dio hambre que buena receta.

Publicado por Macarena hace 4 años:

Me parece estupendo… ñamiñami.. 🙂

Publicado por Ximena hace 4 años:

la voy a hacer….rica la manzana al horno!!!!!!!1

Publicado por Laurita hace 4 años:

que ricoooo….

Publicado por Carolina hace 4 años:

QUE RICO……….Y SANO

Publicado por José Ramón hace 4 años:

La comida sana y natural nos mantiene jóvenes y activos.

Publicado por Mariana hace 4 años:

Muy rico a probarlo, debe ser muyyyy rico ya me imagino el sabor y el aroma.-

Publicado por Lizet hace 4 años:

suena delicioso!!!

Publicado por Samantha hace 4 años:

rico!

Publicado por FranCisca hace 4 años:

amo las frutas, son los mejor.

Publicado por Ernesto hace 4 años:

Deliciosas y muy sanas las frutas y chilenas,,,,,,

Publicado por Fran hace 4 años:

Qué rico

Publicado por Marcela hace 4 años:

Maravilloso

Publicado por Javiera hace 4 años:

Que rico me encantan las manzanas & membrillos (L)

Publicado por Mary hace 4 años:

probare como me queda

Publicado por Alexandra Nereyda hace 4 años:

que rico

Publicado por Jessica hace 4 años:

que rica receta la voy a practicar y bamos a ver si me queda tan rica como usted gracias por abrirnos el apetito sano

Publicado por Alejandra hace 4 años:

meeeee encanto!! ideal para el desayuno

Publicado por Juana Jesus hace 4 años:

que delicia lo voy hacer juana

Publicado por Ana hace 4 años:

que bueno lo compartiré con mi familia gracias

Publicado por Francesca hace 4 años:

que rico!!

Publicado por Antonia Consuelo hace 4 años:

POSTRE FACIL DE HACER , RICO Y SANO.

Publicado por Esteban hace 4 años:

delicioso!